会　場／４階

定　員／100名（予約制、20名✕5回）

参加費／1名：1,500円

※当日、1階ノマチカフェのセルフレジで支払い、レシートを持って4階へ

時間帯／①11:30-　②12:00-　③12:30-

　　　　④13:00-　⑤13:30-

※調理室見学14:00-16:00

内　容／「フードテック✕給食」をテーマに、現在の給食メニューにスポットを当て未来の給食を金沢食藝研究所ならではの視点で表現。
皆さんの"好きだった給食メニュー”をヒントに最先端の技術と発想を掛け合わせた、見て食べて学べるスペシャル給食ランチをご提供します。
当日は、普段入ることのできないキッチンブースに足を踏み入れ最先端の調理機材を間近で見ることもできます。
金沢食事研究所が考える「給食のこれから」をぜひ体験してください。

申込み：予約フォーム

会　場／3階 多目的室

時　間／13:00～16:00（出入自由）

内　容／誰でも立てる自由な表現のステージ！音楽、ダンス、手品、プレゼンも大歓迎。来場者がその場で参加できる「オープン時間」も実施します！

会　場／エントランス 吹き抜け付近

時　間／10:00～16:00（出入自由）

内　容／子どもたちがフィルムカメラで撮影したVIVISTOP金沢の日頃の活動写真を使い1枚の大きなモザイクアートを制作・展示します。

会　場／３階VIVISTOP ハドルルーム

時　間／10:00〜16:00

内　容／子どもたちがグローバルな視点で課題を見つけ、解決に挑戦する「VISTAプログラム」。
本展示では、11組のアイデアとアントレプレナーイベント「INAZUMA」でのプレゼンテーション映像を紹介します。
あわせて、これまでVISTAに参加し、継続的に活動している子どもたちの取り組みや今年度のプロジェクト・作品の一部を展示します。

会　場／２階コワーキングスペース

時　間／10:00～12:00

対象年齢／【建築あそび】4歳- 12歳【AIと一緒に〜】9歳-12歳

詳細はTENJO KANAZAWAのSNSでご確認ください。

会　場／２階コワーキングスペース

時　間／14:00～15:30

内　容／石川県産の木材を、もっと手軽におもしろく建築に使えないのだろうか？」建築士・岡佑亮さんの、そんな素朴な問いからこのプロジェクトは始まりました。
林業、製材、建築。 木材に関わるさまざまな事業者を訪ね、話を聞くなかで見えてきたのは、「北陸産材をもっと使っていきたい」という共通の想いでした。
一方で、それぞれの立場が抱えるニーズや課題は意外なほど共有されていないという現実もありました。そこで私たちは、木を伐る人から、加工する人、使う人まで川上から川下までのプレーヤーが一堂に会して学び合う場 として HOKURIKU WOOD TALK SESSION を立ち上げました。
この場では、北陸産木材がどのように流通し、どうすればもっと建築に活かせるのかという具体的な可能性を探ると同時に、人と木の関係、そして次の世代へ引き継ぐ未来の森林環境についても議論していきます。木材を巡る人々が互いに学び合う。北陸の木を「共有知」として育てるためのプロジェクトです。

◆プレゼンター
奈良雄一さん／一級建築士事務所 能登デザイン室代表
砂山亜紀子さん／株式会社中野 木材コーディネーター
岡佑亮さん／建築設計事務所 chidori studio 代表

主催：TENJO KANAZAWA（金沢市委託事業）

協力：chidori studio

会　場／２階コワーキングスペース

時　間／10:00～16:00

内　容／日々の活動を紹介しているnote記事を展示します。