金沢未来のまち創造館で食の価値創造事業を行う金沢食藝研究所より、鮎の串打ち炭火焼き体験のセミナーのご案内です。

実際に鮎の串打ちをしていただきます。

魚の串打ちに自信のある方もそうでない方も、どんな方でも大募集です。